Eles não sabem que o sonho É uma constante da vida Tão concreta e definida Como outra coisa qualquer, Como esta pedra cinzenta Em que me sento e descanso, Como este ribeiro manso Em serenos sobressaltos, Como estes pinheiros altos Que em verde e oiro se agitam, Como estas aves que gritam Em bebedeiras de azul. Eles não sabem que o sonho É vinho, é
Categoria: De Passagem
Pés de Galinha
“Que mania esta de pobre ir para a praia comer arroz de frango em tacho de ferro embrulhado no jornal do dia e no cobertor da cama do filho mais novo.” E então pobre ficou envergonhado e só come o que encontra nos barzinhos de praia, um bife tipo sola e umas batatitas fritas em óleo poli-saturado… da vida! Patas de Galinha. Perninhas de frango
O Que É Bom Depressa Acaba -p2
Once again, Leitaria da Quinta do Paço… What else? Éclair de Chantilly (chocolate negro). O problema do éclair de chantilly é a sua conotação francesa. Mas devia ser elevado a monumento nacional tal e qualmente o pastel de nata (ou originalmente o Pastel de Belém). Éclair de chantilly ao poder, já…
Picanha
Refeição simples? Picanha com batata frita pré-feita. Tá, a batata é aquela de pacote que compro no Continente, a minha rede preferida, e que diz “receita caseira”. Ou seja, fritar batatas, aquele ataque de gordura para todos os lados enquanto os palitos ou rodelas saltitam em azeite? Esqueça, compradas em pacote estão já fritas e são deliciosas. Picanha… Então basta comprar os cogumelos frescos, cortá-los
Dejetos Britânicos
{{Hong Kong}}[1], o lixo que os Britânicos deixaram no oriente… Hong Kong Nada de bom. Caos, mistura desagradável de culturas, a extrema miséria ao lado do extremo luxo, uma enormidade que intimida, betão, betão, betão e mais betão… Ai que bom este Portugalinho catita em que vivo… A foto neste artigo foi tirada do lado da Clock Tower, um monumento que não passa de uma
Et Maintenant les Hors d’Oeuvres…
Um bacamarte de Mozzarella cortado às fatias, pepino e tomate descascados também, sal grosso, azeite (Português, claro), vinagre (prefiro o de vinho branco), alho picado e orégãos. Quem gostar de um picozito, pimenta branca também fica bem. Chlép, chlép… Eu poderia chamar-lhe umas entradas simplesmente mas “hors d’oeuvres” dá-me mais classe e a minha amiga do peito Bela Marta Neves Duarte[1] irá apreciar ainda mais
Fanecas fritas…
Acordei um dia destes a pensar em fanecas fritas. E ficou ideia fixa. Fanecas fritas! Já ninguém faz disso. Se calhar é peixe de pobre e Tuga tá rico, já só come cenas “gourmet”. Algures no Norte… Oh, surpresa das surpresas! Hoje fui a um belo tasco à antiga Portuguesa e lá estavam. Fanecas fritas. Divinal! Matei desejos. Liquidei aquele estado de ougadez que me
Fígado de Cebolada…
Bem, não é! É fígado de porco, tem cebola, alho, sal, azeite, cerveja e… brandy. Sei lá se é assim que se faz o tal fígado de cebolada, petisco de tasco tuga. Eu faço o meu assim… Fígado com cebola. Hey pá, gosto de entranhas, pronto. Fígados, moelas, tripas, corações, enfim essas coisas de bárbaro. E por acaso acompanhei com batata frita de pacote, dita
A Caminho da 60ª Constelação
Aproxima-se o meu aniversário… Já festejo! Conseguir chegar à terceira-idade… Envelhecendo ao estilo de menino maroto, irreverente. Não alinhado. Nem à esquerda, nem ao centro, nem à direita. Nem a leste, nem a oeste. Nem a norte, nem a sul. É bom planear a nossa vida e ir conseguindo preencher em pleno o nosso plano. Planeamento não é coisa estática. Ou é dinâmica ou estamos
Hora De Ponta -p2
{{Hyderabad (Telangana)}}, Índia, uma cidade onde a “hora de ponta” dura 24 horas por dia. Parte 2… Vamos lá contar (lado esquerdo da foto, aquele enorme clarão de luz): está lá a mesma quantidade de camiões, camionetas, carros, motorizadas, tuc-tucs e VDNIs (veiculos deslizantes não identificados) que estavam há umas horas… Hyderabad, India. Estou no meu hotel no 11º andar[1], vidros duplos nas “janelas” (de
Hora De Ponta
{{Hyderabad (Telangana)}}, Índia, uma cidade onde a “hora de ponta” dura 24 horas por dia… Se eu pegasse num carro nesta ou em qualquer cidade Indiana duraria 5 minutos. Se uma vedeta do volante (e há muito macho Tuga que se julga uma vedeta do volante) pegasse num carro nesta ou em qualquer cidade da Índia duraria 10 minutos. De todos os países que já
Patologia Do Não-Problema
Não sei precisar quando terá aparecido esta doença grave da “society” dos tempos que correm mas que se está a tornar grave, isso está. Calcula-se que cerca de 93.2% da população mundial sofre deste mal. Com tendências para aumentar… As pessoas que não conseguem viver sem inventar pelo menos um problema por hora, são insuportáveis. Irritam-me. Logo, 93.2% da população mundial irrita-me. E porque é
Parabéns A Você
Porquê hoje? Ora, porque me lembrei e porque sempre que preciso destas singelas letras não me lembro delas. Pronto, é isso! Em Português: Parabéns a você Nesta data querida Muitas Felicidades Muitos anos de vida! Hoje é dia de festa Cantam as nossas almas Para o(a) menino(a) (colocar aqui o nome do(a) aniversariante) Uma salva de palmas! Em Inglês: Happy Birthday to You Happy Birthday
O Que É Bom Depressa Acaba
Tudo porque somos naturalmente gulosos. E a gula não é pecado mas pode ser prejudicial. As nossas fraquezas são normalmente mal geridas pelo senso comum. É preciso ser-se especial para fazer uma boa gestão das nossas fragilidades. Começa logo pelo facto que muitos de nós não somos sequer capazes de reconhecer as nossas debilidades. Isso é mau. Pelo menos para mim, que não respeito muito
Encontros Com A Morte
São vários durante a vida. Nuns passamos por cima com facilidade. Noutros passamos por cima com dificuldade. E após estes, ficam marcas para o que resta da nossa vida. A morte é imortal. Não a vencemos. Não a subjugamos. Não a exterminamos. Nascemos com ela já fazendo parte do nosso destino e encontramo-nos com ela várias vezes ao longo da vida. Muitas vezes mesmo. Até
